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【供应链】1.2亿融资后 信良记在餐饮供应链持续发力

gongyinglian】2017-11-22发表: 1.2亿融资后 信良记在餐饮供应链持续发力
11月22日消息,日前,“hellofood·hellofuture”信良记2017首次新品发布会在京举行。瑞峰资本、钟鼎创投、金百万集团、优配良品、黄记煌等企业参见此次发布会。会中,信良记

    1.2亿融资后 信良记在餐饮供应链持续发力

11月22日消息,日前,“hello food·hello future”信良记2017首次新品发布会在京举行。瑞峰资本、钟鼎创投、金百万集团、优配良品、黄记煌等企业参见此次发布会。会中,信良记ceo李剑明确表示,信良记在餐饮供应链方面将持续发力。

据亿邦动力网了解,截止2017年10月,信良记已服务餐企超过3000家,业务范围覆盖200万家餐厅。一年时间里,信良记从多维度、多场景,为更多b端餐企赋能。

目前,为了贯彻国务院《关于推进农村一二三产业融合发展的指导意见》,信良记积极推动一二三产的集约化转型,与地方政府、行业龙头企业集合资源,在持续打造标准化爆品的同时,力求餐饮供应链改革,深化我国智慧农业的发展。

此外,依托新辣道十余年来积累的资源,信良记在上游已经建设了20万亩养殖基地和六大加工工厂,实现了生产、运输、储藏等一系列标准化管理管控。

信良记ceo李剑表示,除了小龙虾外,信良记还将做好鱼、蟹及其他水产品的标准化产品。依托亚美研的中餐标准化研发技术,按照国际标准的管控流程,科学、快速的配送体系,实现了中餐标准化爆品产业链质变。

同时,李剑还称,未来信良记将不断加强自身建设,实现各环节能力提升,为食品安全凝心聚力,提高食品安全管控水平,推动我国食品产业持续、稳定、协调发展。

黄记煌创始人、董事长黄耕先生表示,标准化产品是大势所趋,供应链提供标准化产品解决了餐厅后厨人工成本高和效率低的问题,也就是餐饮老板经常提到的“四高一低”。供应链让传统餐饮从后端原始的状态解放出来,餐企有更多的时间和精力,提供更好的服务,用更精准的营销方案,满足消费者多样化的需求。可以说供应链满足了消费升级,使餐饮老板体验到供应链带来的巨大优势,更是餐饮业的变革之举。

作为信良记的投资方,峰瑞资本创始人李丰指出,受发达国家的启发,峰瑞资本长期致力于寻找中国食材行业的大市值机会。信良记作为我国餐饮爆品标准化品牌,选择通过爆品标准化这一高势能路径切入餐饮市场,峰瑞资本和多家投资企业充分肯定对信良记的投资,此举不仅是推动供应链产业发展,更是改变农业现代化发展的里程碑。

亿邦动力网了解到,今年,信良记连获得两轮融资,包括3月份由瑞峰资本领投、黑马投资、禧云国际跟投的5000万元pre-a轮融资,以及今年7月由钟鼎创投领投,峰瑞资本跟投的1.2亿元a+轮融资。

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(【gongyinglian】更新:2017/11/22 15:23:46)
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